蜂蜜作為一種直接入口的食品，對(duì)于身體的健康影響很大。面對(duì)市場(chǎng)亂象，蜂蜜質(zhì)量參差不齊，想要找點(diǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜更是難上加難。那么你知道怎么辨別蜂蜜真假嗎?刺喉感可以用來評(píng)判蜂蜜真假嗎?

  刺喉感只是人們的一個(gè)感官體驗(yàn)，以它評(píng)定蜂蜜真假確實(shí)太兒戲了。不僅僅因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)于刺喉感的判斷標(biāo)準(zhǔn)不同，而且不同的蜜種帶有不同的花香味，也會(huì)在一定程度上影響大家的判斷。

  況且現(xiàn)如今造假手段進(jìn)步飛速，單憑一些感官體驗(yàn)判斷蜂蜜真假的話，那么市場(chǎng)中估計(jì)就沒有假蜂蜜了。那么應(yīng)該如何判斷蜂蜜真假呢? 田野牧蜂這就告訴你。

  首先從蜂蜜價(jià)格入手，要知道貴的不一定是好蜜，但是好蜜一定不便宜。因?yàn)樗懈鞣N成本價(jià)的限制，交通以及釀造周期都含有一定的成本，所以優(yōu)質(zhì)的蜂蜜價(jià)格一定不便宜。而那些劣質(zhì)蜂蜜成本價(jià)較低，蜂蜜的價(jià)格相對(duì)來說低不少。因此大家一定不要購(gòu)買比同類產(chǎn)品價(jià)格低很多的產(chǎn)品，造假的可能性比較大。

  另外就是蜂蜜的質(zhì)量了，純蜂蜜是小蜜蜂經(jīng)過反復(fù)釀造而成的，里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性成分，這些雖然肉眼不可辨，但是精密的儀器是可以分析出來的。所以大家最好購(gòu)買經(jīng)過專業(yè)理化指標(biāo)檢測(cè)合格的優(yōu)質(zhì)成熟蜜，蜂蜜檢測(cè)數(shù)據(jù)，可以讓你清晰的了解蜂蜜質(zhì)量，分辨是否是劣質(zhì)摻假蜜。