肥胖可以適量喝蜂蜜。蜂蜜的主要成成是糖類，還含有有機酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。蜂蜜中的糖類主要是單糖，即葡萄糖和果糖，食用后經(jīng)代謝馬上產(chǎn)生為能量，供人體各種生命活動所需，能轉(zhuǎn)為脂肪的極少。此外，蜂蜜中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體還有保健作用。所以肥胖人群可適量喝蜂蜜。

食用方法

蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。注意不要用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜。

飲食建議

肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過多造成體重過度增長，并引起人體病理、生理改變。對于肥胖患者來說，除合理的運動和對因治療，飲食的控制也尤為關(guān)鍵。

1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保證蛋白質(zhì)的充分攝入，如雞蛋、魚肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜；

3、保證供給足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定時定量，同時保證晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡飲食，少鹽少油；

6、控制進食速度，放慢進食速度，更易產(chǎn)生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。