椴樹(shù)蜜和洋槐蜜都是屬于蜂蜜的一種,兩種蜂蜜的價(jià)值都比較高。那么椴樹(shù)蜜和洋槐蜜哪個(gè)好?椴樹(shù)蜜和洋槐蜜的區(qū)別是什么？

有人說(shuō)椴樹(shù)蜜的最好的蜂蜜，不過(guò)比較稀少而且價(jià)格高，普通人一般選擇多是洋槐蜜。那么，椴樹(shù)蜜和洋槐蜜哪個(gè)好?椴樹(shù)蜜和洋槐蜜的區(qū)別是什么?

椴樹(shù)蜜和洋槐蜜哪個(gè)好？

椴樹(shù)蜜好，因?yàn)殚矘?shù)蜜生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山，口感和顏色比洋槐要好。

洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一種。洋槐蜜色澤微黃，呈水白色的甚少，均為透明狀，具有清淡的槐花香味，不易結(jié)晶，為上等蜂蜜。

洋槐蜜呈水白色、淡黃色，透明狀，色澤清亮， 洋槐花蜂蜜感清甜，有槐花特有的清香味，具有槐花香味，不易結(jié)晶，果糖比率高，果糖極易被人體吸收利用，且轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖，適合青少年與中老年人服用，為上等蜂蜜。

椴樹(shù)蜜和洋槐蜜的區(qū)別

稀有度不同

椴樹(shù)蜜屬于是一種森林蜜，顧名思義，椴樹(shù)蜜是椴樹(shù)花蜜。而椴樹(shù)只是生長(zhǎng)于深山之中，不能在庭院中或者街道兩旁生長(zhǎng)。椴樹(shù)蜜十分容易結(jié)晶，其結(jié)晶體細(xì)膩潔白，素來(lái)有‘吉林白蜜’的美稱，亦是一種難得的森林蜜種。洋槐蜜是指陽(yáng)春三月的時(shí)候洋槐樹(shù)開(kāi)花后密封采蜜所制成，由于洋槐蜜比較常見(jiàn)，也比較容易買到，因此稀有度相對(duì)椴樹(shù)蜜來(lái)說(shuō)要小一點(diǎn)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

椴樹(shù)蜜的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于能夠促進(jìn)細(xì)胞再生，增加食欲和止痛。是高血壓、心臟病、支氣管炎、便秘患者的良藥。由此，椴樹(shù)蜜的珍貴可見(jiàn)一斑。洋槐蜜主要具有清熱解毒，排毒去皺的功效，此外，經(jīng)常喝洋槐蜜還可以起到減肥的作用。因?yàn)檠蠡泵燮渲幸粋€(gè)功效是可以消除身上的脂肪。

盡管洋槐蜜比較椴樹(shù)蜜而言顯得要常見(jiàn)一點(diǎn)，其藥用價(jià)值也比較小，但是在普通的蜂蜜中，洋槐蜜亦是屬于上品，一般的普通人都喜歡購(gòu)買洋槐蜜養(yǎng)生。

椴樹(shù)蜜產(chǎn)地是哪里？

椴樹(shù)是一種高大的喬木，是我國(guó)極富經(jīng)濟(jì)價(jià)值的優(yōu)良樹(shù)種。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛開(kāi)的季節(jié)，樹(shù)林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣，椴花很小，每朵花都由五個(gè)花瓣組成，柱頭五只，中間都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色澤晶瑩，色為淺琥珀色，醇厚甘甜。

椴樹(shù)蜜一般在東北的完達(dá)山脈、大興安嶺、小興安嶺、長(zhǎng)白山脈。俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)常見(jiàn)，而且是深受歐洲人喜歡的一種森林蜜。