華南中蜂是在華南地區(qū)生態(tài)條件下經(jīng)長(zhǎng)期自然選擇而形成的一個(gè)中蜂類型,繁衍生息于海拔800米以下的丘陵和山區(qū),主要分布于廣東、廣西、福建、浙江、臺(tái)灣等地的沿海山區(qū)及安徽南部、云南東部等山區(qū)。
形態(tài)特征
華南中蜂產(chǎn)區(qū)位于云貴高原以東、大庾嶺和武夷山脈之南,北回歸線橫貫中心分布區(qū)的大部分地區(qū),其體型一般比北方中蜂要小,蜂王基本呈黑灰色,腹節(jié)有灰黃色環(huán)帶,雄蜂呈黑色,工蜂為黃黑相間,平均吻長(zhǎng)約5毫米,平均前翅長(zhǎng)約8.3毫米,前翅寬約3.6毫米,3+4腹節(jié)背板總長(zhǎng)4毫米,肘脈指數(shù)3.58。
種群規(guī)模
廣東、廣西、福建是華南中蜂中心分布地,飼養(yǎng)量較大,據(jù)2006年統(tǒng)計(jì)華南中蜂飼養(yǎng)量廣東有43萬(wàn)群(占該省蜂群飼養(yǎng)量的93%以上),加上浙江、安徽等分布區(qū)的飼養(yǎng)量共有約70萬(wàn)群,在采用活框飼養(yǎng)技術(shù)后蜂群數(shù)量曾迅速增加,但到了20世紀(jì)末除廣東省的數(shù)量有所增長(zhǎng)外其他各省的數(shù)量都在逐漸減少。
品種特性
華南中蜂育蟲(chóng)節(jié)律較陡,受氣候、蜜源等外界條件影響較明顯,春季繁殖較快,夏季繁殖緩慢,秋季有些地方停止產(chǎn)卵,冬季繁殖中等,繁殖高峰期平均日產(chǎn)卵量為500~700粒,維持群勢(shì)能力較弱,一般群勢(shì)為3~4框蜂,最大群勢(shì)達(dá)8框蜂左右,分蜂性較強(qiáng),易螫人,盜性較強(qiáng),易飛逃,易感染中蜂囊狀幼蟲(chóng)病。
生產(chǎn)性能
華南中蜂的產(chǎn)品只有蜂蜜和少量蜂蠟,年均群產(chǎn)蜜量因飼養(yǎng)方式不同差異很大,定地飼養(yǎng)年均群產(chǎn)蜂蜜10~18千克,轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)年均群產(chǎn)蜂蜜15~30千克,可生產(chǎn)少量蜂蠟(年均群產(chǎn)不足0.5千克),其生產(chǎn)的蜂蜜濃度較低,成熟蜜含水量23~27%,淀粉酶值2~6,顏色較淺,味道香醇。
飼養(yǎng)管理
華南中蜂對(duì)華南地區(qū)山區(qū)的適應(yīng)性很強(qiáng),飼養(yǎng)華南中蜂已成為山區(qū)很多農(nóng)戶脫貧致富的有效途徑,對(duì)山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到很大的作用,在中心分布區(qū)的放養(yǎng)方式有兩種,75~80%的蜂群為定地結(jié)合小轉(zhuǎn)地飼養(yǎng),20~25%的蜂群為定地飼養(yǎng),大多數(shù)蜂群采用活框飼養(yǎng),少數(shù)蜂群采用傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)。