蜂蠟是工蜂蠟腺的分泌物,但只有13到18天的工蜂可以分泌蜂蠟。事實(shí)上,蜂群中的所有“建筑物”都使用蜂蠟,例如建造巢脾,蜂巢蓋等。養(yǎng)蜂人將原料放在水鍋中加熱融化,巢脾完全融化,過濾冷卻后,浮在水面上的表面是蜂蠟,如果經(jīng)過提純可得到純度更高的白蠟。那么蜂蠟應(yīng)該怎么吃呢?下面我們就一起來了解下吧!
蜂蠟的成分
蜂蠟的成分非常復(fù)雜,主要成分是酯類,游離酸和游離醇。酯化合物(最高含量為棕櫚酸酯)的含量約為80%,酸化合物含量最高。蜂蠟的含量約為15%,醇類化合物的含量約為3%,蜂蠟中含有少量的碳?xì)浠衔锖偷V物質(zhì)及芳香物質(zhì)。
蜂蠟怎么吃
蜂蠟可以像口香糖一樣直接咀嚼(幫助治療鼻炎和咽炎等呼吸道炎癥,但要確保蜂蠟清潔衛(wèi)生),咀嚼后,殘留物可以吐出。也可以使用炒雞蛋。它具有抗炎和鎮(zhèn)痛作用,可用于胃炎,支氣管炎,胃潰瘍等疾病的輔助治療。具體方法是取少量蜂蠟,在火鍋中融化,然后將其打入雞蛋烹制。
蜂蠟的作用主要是抗菌和抗炎,具有抑制和殺死各種細(xì)菌、病毒和真菌的作用。同時(shí),蜂蠟中含有的一些成分具有促進(jìn)傷口愈合的作用,因此蜂蠟在燒傷和燒傷等創(chuàng)傷治療中具有極其重要的作用。此外,蜂蠟中含有的類胡蘿卜素,維生素和芳香物質(zhì)具有滋養(yǎng)皮膚的作用,特別是在保濕方面。
雖然蜂蠟可以直接食用,但進(jìn)食時(shí)必須注意以下兩個(gè)問題,其中一種蜂蠟含有一定量的過敏物質(zhì)。過敏的人進(jìn)食后可能會(huì)有過敏反應(yīng)。因此,過敏的熱就不要吃了;第二是蜂蠟含有大量難以在胃中消化的脂肪物質(zhì),少量食物對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,過量食用很容易導(dǎo)致消化不良,腹脹和胃痛。