苕子蜜算是蜂蜜中產(chǎn)量非常高的一種蜂蜜了,對于這種蜂蜜你了解多少呢?下面我們就來說一說苕子蜜吧!
什么是苕子蜜
苕子蜜又稱雪脂蓮蜜,因其結(jié)晶時宛如雪、脂而得名,是主產(chǎn)于云南的珍貴蜜種,生于云南高原,開花時,值百花蕭殺,唯其獨芳,吸日月之精華,沐四季之雨露,故其蜜晶瑩剔透,清涼皎潔,結(jié)晶細(xì)膩如脂,令人望而生津。既有普通蜂蜜的解毒潤燥作用,又有苕子清涼養(yǎng)顏、滋潤肌膚的獨特功能。
苕子蜜的分布和花期
苕子蜜是小蜜蜂采集苕子這種豆科植物的花蜜釀造的一款蜂蜜。以苕子作為蜜源植物,它的釀造時間一般在4-6月份,因為這段時間正好是苕子的開花時間,且苕子的開始時間一般在20-30天左右,小蜜蜂會在這段時間集中采集苕子的花蜜,從而釀造專屬的苕子蜜。
而苕子作為蜜源植物,主要分布在云南、貴州、四川、江蘇、山東、陜西等地方。當(dāng)氣溫到達(dá)20度左右,其花蕊就開始分泌花蜜。
苕子蜜的特點
苕子蜜液體狀態(tài)下一般為淺琥珀色,但苕子蜜非常容易結(jié)晶,結(jié)晶后的苕子蜜細(xì)膩潔白,像我們生活中吃的豬油一樣。吃起來口感甜潤,聞著有淡淡的清香味。
苕子蜜由于其時宛如雪脂,又叫做雪脂蓮蜜。苕子蜜屬于涼性蜂蜜,日常食用有助于潤腸通便、 潤肺止。對于解毒、醫(yī)瘡、止痛、眾中益氣、調(diào)和諸藥也有著不錯的效果哦~