1、技術(shù)風(fēng)險:蜜蜂養(yǎng)殖對相關(guān)技術(shù)的要求是非常高的,事實上很多人養(yǎng)蜂失敗都是因技術(shù)不過關(guān)而導(dǎo)致的,例如蜂群意外失王后若不及時為其介入新蜂王則整個蜂群都會滅亡,又如發(fā)生自然分蜂時若不及時處理極易出現(xiàn)損失蜂群的情況,再如在蜂群管理中若不注意衛(wèi)生和消毒工作則極易導(dǎo)致蜂群患病甚至可能波及全場。
2、氣候不適:蜜蜂養(yǎng)殖幾乎可以說是靠天吃飯的行業(yè),而天氣變化又是完全是不受人為控制的,若大流蜜期遇到連續(xù)雨天蜜蜂根本無法出巢采集花蜜,一年主要的幾個大流蜜期都是這種天氣基本上就白忙活了一年,另外蜜源植物泌蜜是多還是少也會受到氣候的影響,因此對養(yǎng)蜂人而言大流蜜期遇到連續(xù)晴天就是燒高香了。
3、蜂群患?。好鄯漯B(yǎng)殖同樣繞不開病蟲害上面的風(fēng)險,一旦蜂群患病輕者群勢和生產(chǎn)力都將受到影響,嚴(yán)重時甚至可能導(dǎo)致蜂群滅亡或棄巢而逃,更麻煩的是蜜蜂基本很多都是傳染病,也就是說一群蜂患病不及時處理極有可能導(dǎo)致全場蜂都患病,事實上很多頗具規(guī)模的養(yǎng)蜂場都是因病害嚴(yán)重且得不到有效處理而被拖垮的。
4、農(nóng)藥中毒:蜜源植物分泌的花蜜是蜜蜂釀蜜的原料,但實際上很多蜜源植物都是農(nóng)民種植的農(nóng)作物,農(nóng)民在病蟲害高發(fā)期為了保護(hù)農(nóng)作物往往會噴灑農(nóng)藥,因此蜜蜂采集噴灑農(nóng)藥的蜜源而中毒的事情也常有發(fā)生,農(nóng)藥中毒輕時會使蜂群元氣大傷并影響?zhàn)B蜂的效益,而農(nóng)藥中毒嚴(yán)重時甚至整個蜂群在1~2天內(nèi)便全群死亡。
5、蜂蜜滯銷:蜜蜂養(yǎng)殖的主要產(chǎn)品是蜜蜂釀制的蜂蜜,養(yǎng)蜂人只有將這些蜂蜜銷售出去之后才能獲取效益,雖然很多養(yǎng)蜂人可能都發(fā)展得有相對固定的銷售渠道,但很多蜂蜜收購商在收購蜂蜜時往往也會大幅度的壓價,此時養(yǎng)蜂人面臨的問題要么是低價賣給蜂蜜收購商,要么這些積存的蜂蜜便因無法及時銷售出去而滯銷。