養(yǎng)蜂一直被稱之為“甜蜜的事業(yè)”,在很多外行人看來養(yǎng)蜂是件非常輕松的事情,但事實(shí)上并非如此,發(fā)展養(yǎng)蜂不但需要很高的技術(shù),而且遇到氣候不適時可能顆粒無收甚至蝕本,那么辛辛苦苦的養(yǎng)蜂人一年能賺多少錢?
養(yǎng)蜂人是一個特殊的職業(yè)群體,他們沒有特定的工作地點(diǎn),有的只是一條走過好幾年的路線。養(yǎng)蜂人嘛,肯定是要跟著花期走的,什么樣的花產(chǎn)出什么樣的蜜。吃的人只知道蜜有多甜,而那份甜蜜背后的味道,只有養(yǎng)蜂人才能夠體會得到。
我在之前有幸結(jié)識一名延安的養(yǎng)蜂人,他每年臘月就要開始啟程,一直要到關(guān)中平原的油菜花落下才回到延安,不遲不早,正好能趕上采槐花蜜。
蜜蜂們忙著采蜜,養(yǎng)蜂人也干著自己手里的活,一個人低聲慢語到:世間所有的生靈都和人是一樣的,花不停地開,蜜也就不停的采。一直工蜂一生只有50天,花季如此繁忙,它們哪來的閑功夫蜇人啊。
一輛小卡車,拉著滿滿的一車蜂箱;一頂小帳篷,屋內(nèi)簡單的擺設(shè)。再加上一塊僅供手機(jī)充電和照明的太陽能板,極其簡單的一個臨時的家,里面卻住著世上最甜蜜的人。
養(yǎng)蜂人基本收入就是靠蜂蜜、蜂皇漿、花粉、黃蠟蜂膠等各種蜂產(chǎn)品,他們的收入一年下來也僅高種地。掙得,也都是一個辛苦錢。
他們的收入真的是靠天注定,因?yàn)樗麄兊氖杖脒€是靠天氣,所以這行的風(fēng)險還是比較大的。再加上現(xiàn)在的行情,錢都讓蜂蜜加工廠和蜂蜜收購商掙走了,一年也就收入8萬元左右。真的給人一種不如去搬磚的想法。
養(yǎng)蜂人不管走到哪里,第一步就是搭帳篷,有了帳篷也就有了家,不再懼怕任何的狂風(fēng)暴雨。
影響?zhàn)B蜂人的主要收入的原因有哪些?
氣候:氣候影響極為明顯
氣候是養(yǎng)蜂人最關(guān)心的,不管是定點(diǎn)養(yǎng)殖的中蜂還是追花逐蜜的意蜂都需要適宜的氣候才能獲取高產(chǎn),若在大流蜜期趕上連續(xù)雨天基本上就顆粒無收了,飼料消耗較少且有儲蜜的中蜂還好點(diǎn),意蜂這個時候不但沒蜜可取,而且需要大量飼喂,否則蜂群就會餓死,若一年的幾個大流蜜期都遇到這種情況那這一年能勉強(qiáng)保本就算不錯了。
蜂種:蜂種不同效益不同
我國養(yǎng)殖較普遍的是中蜂和意蜂,中蜂多為定點(diǎn)養(yǎng)殖,管理相對簡單一些,正常年景一群一年產(chǎn)蜜10~20斤左右,好在中蜂蜜的價格相對較高,一箱蜂一年大約有2000元左右的收益,而意蜂追花逐蜜的工作量要大很多,正常年景一群一年產(chǎn)蜜量基本都在100斤以上,價格相對比較低,養(yǎng)殖效益在扣除飼養(yǎng)成本后和中蜂基本上也差不多。
價格:蜂蜜銷售價格差異
蜜蜂的主要產(chǎn)品是蜂蜜,中蜂產(chǎn)的蜂蜜叫中蜂蜜、土蜂蜜、百花蜜等,而意蜂產(chǎn)的蜜根據(jù)蜜源不同可分為洋槐蜜、椴樹蜜、棗花蜜等,一般情況下中蜂蜜的價格比意蜂蜜要高,而且中蜂蜜的產(chǎn)量低,銷售完也比較容易,而意蜂蜜的產(chǎn)量非常高,銷路是個大問題,基本都是批量賣給收購商,若收購商趁機(jī)打壓幾元錢一斤是常有的事情。
技術(shù):養(yǎng)蜂技術(shù)有高有低
養(yǎng)蜂是一個不折不扣的技術(shù)活,有技術(shù)的人養(yǎng)蜂和沒技術(shù)的人養(yǎng)蜂完全是兩碼事,有技術(shù)的人知道如何在大流蜜期到來前將蜂群發(fā)展成為強(qiáng)群,有些中蜂養(yǎng)殖者甚至可以小轉(zhuǎn)場來追花逐蜜,蜜源豐富且氣候適宜一箱中蜂能產(chǎn)20~30斤蜂蜜,而沒有技術(shù)的人養(yǎng)一年蜂群還在就燒高香了,因此技術(shù)也是決定養(yǎng)蜂人能不能賺錢的決定因素。
群數(shù):群數(shù)不同效益不同
蜂群的數(shù)量不同一年養(yǎng)蜂的經(jīng)濟(jì)效益肯定不同,但并不是蜂群越多效益就越好,一方面是人力有限,另一方面是蜜源有限,中蜂定點(diǎn)飼養(yǎng)時一個場地最多不超過40箱蜂,否則蜂群便會無蜜可采,但這些蜂群每天仍在消耗儲蜜,從而導(dǎo)致蜂蜜總產(chǎn)量反而降低,而意蜂追花逐蜜同樣如此,一但超過蜜源的最大閥值便反而會減低蜂蜜總產(chǎn)量。
養(yǎng)蜂人過的是什么生活?
居無定所,顛沛流離,很苦。居無定所。風(fēng)里來雨里去。露營扎寨,野外求生的日子。。。但是很安逸,與世無爭。沒有勾心斗角。雖然原始生活。也很有意義。